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Giovedì, 18 Gen 2018

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CIBOCRUDO - Alghe Kombu Bio 125g - Kombu Seaweed Raw Organic
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CIBOCRUDO - Alghe Kombu Bio 125g - Kombu Seaweed Raw Organic

( CiboCrudo )
€6,63


CIBOCRUDO - Alghe Kombu Bio 125g - Kombu Seaweed Raw Organic

Per insaporire i tuoi piatti in modo naturale o per arricchire una qualsivoglia verdura che stai preparando: cosa usi di naturale? Un aiuto naturale nella tua cucina quotidiana esiste e arriva dal mare: l'alga kombu! Un' alga gustosa ed energetica che aiuta il metabolismo e depura l'intestino. Sono state usate fin dall'antichità non solo in Estremo Oriente;l' alga Kombu è anche ricca di acido glutammico; originale versione naturale di quella potente sostanza aromatizzante che è il glutammato monosodico. Viene spesso usata nell'alimentazione naturale per il suo valido aiuto nella cottura dei legumi - li rende più digeribili - e nella preparazione di brodi e minestre perchè ne completa e arricchisce il sapore. Sono diverse le specie di alghe marine utilizzate come alimento attivo. Ogni specie si distingue, per caratteristiche e indicazioni salutari, in base ai diversi principi attivi e dalla ricchezza dei nutrienti: aminoacidi, vitamine, sali minerali. Già nel I sec. d.C. Plinio il Vecchio raccomandava l'uso delle alghe per curarsi; è una delle alghe più ricche di iodio e per secoli i cinesi l'hanno usata per curare il gozzo endemico. Le funzioni terapeutiche delle alghe: stimolano la tiroide attivando il metabolismo e aumentando le difese. Le alghe costituiscono una fonte della B12, assente nei vegetali di terra ferma. la kombu è anche benefica sia per le persone in sovrappeso che in sottopeso, aiutandole a ripristinare il peso ottimale









Ultimo Aggiornamento: Thursday, 18 January 2018 19:48

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